Jangan Lombok Ijo (Sayur Cabai Hijau)

Bahan Membuat Jangan Lombok Ijo (Sayur Cabai Hijau)

1. You need 300 gram of tahu masak, goreng sesaat.
2. You need 12 buah of cabai hijau besar (bukan keriting), belah dua.
3. It's 2 lembar of daun salam.
4. Prepare 1 ruas of lengkuas, memarkan.
5. Prepare 1 ruas of jahe, memarkan.
6. Prepare 1 sdm of gula merah.
7. Prepare 1 sdt of garam.
8. You need Secukupnya of kaldu bubuk.
9. You need 1 bungkus of Kara 200 ml.
10. It's 2 sdm of kecap manis.
11. You need 800-1000 ml of air.
12. It's Secukupnya of minyak goreng.
13. Prepare of Bumbu halus.
14. You need 3 buah of kemiri.
15. Prepare 5 siung of bawang merah.
16. You need 4 siung of bawang putih.
17. You need of Pelengkap:.
18. You need of Lontong.
19. You need of Bawang goreng.

Langkah Memasak Jangan Lombok Ijo (Sayur Cabai Hijau)

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, masukkan daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk merata..
3. Masukkan air, lanjutkan dengan tahu dan cabai hijau. Aduk merata. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu penyedap..
4. Setelah mendidih, masukkan santan dan kecap manis. Aduk merata..
5. Setelah bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut, matikan kompor. Jangan lombok siap disajikan dengan taburan bawang merah..

Get Latest Recipe : HOME