Jangan Lombok Tempe Udang #week2 Yuk, segera saja kita coba resep botok tempe udang berikut! Dari dulu hingga kini, eksistensi tempe masih terjaga. Bahkan makanan satu ini sudah dikenal hingga keluar negeri, sebagai orang Indonesia kita tentunya patut bangga dengan Tempe dapat dikreasikan dalam berbagai macam jenis camilan enak.

Bahan Membuat Jangan Lombok Tempe Udang #week2

  1. You need 1 bh of labu siam/manisa.
  2. Prepare 100 gr of udang buang kepalanya.
  3. Prepare 1 bungkus of tempe, iris persegi panjang.
  4. You need 2 lembar of daun salam.
  5. Prepare 1 ruas of lengkuas.
  6. It's 1 bungkus of santan instan.
  7. You need 3 siung of bawang putih iris-iris.
  8. You need 5 siung of bawang merah iris-iris.
  9. You need 3 bh of cabe merah iris serong.
  10. You need 3 bh of cabe hijau iris serong.
  11. You need 5 bh of cabe rawit iris serong.
  12. It's 1/2 sdt of merica bubuk.
  13. Prepare secukupnya of Gula garam dan kaldu bubuk.

Langkah Memasak Jangan Lombok Tempe Udang #week2

  1. Kupas labu siam, potong sesuai selera, cuci bersih..
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan lengkuas, dan daun salam..
  3. Masukkan tempe dan udang. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih..
  4. Masukkan labu siam dan irisan cabe. Masak hingga setengah matang..
  5. Lalu masukkan santan, bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa..

Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Been to Ayam Goreng Lombok Idjo? Bola udang yang sudah dibentuk bulat sebelum digoreng ditaburi dengan kulit pangsit yang panjang sehingga ketiak akan disajikan akan membuat bola udang ini crispy diluar dan gurih pada bagian dalam.

Get Latest Recipe : HOME