Jangan Lombok Ijo

Bahan Membuat Jangan Lombok Ijo

1. It's 1 papan of Tempe semangit.
2. You need 1 ikat of daun so (mlinjo muda).
3. You need 9 buah of Cabai hijau keriting.
4. Prepare 5 buah of cabai rawit (sesuai selera).
5. You need 350 ml of santan sedang.
6. It's 300 ml of air.
7. It's of Bumbu halus:.
8. Prepare 2 siung of bawang putih.
9. Prepare 5 butir of bawang merah.
10. You need 9 buah of cabai rawit (sesuai selera).
11. You need 7 buah of cabai hijau keriting (sesuai selera).
12. You need 1/2 butir of kemiri.
13. Prepare of Garam.
14. Prepare of Lada.

Langkah Memasak Jangan Lombok Ijo

1. Siapkan bumbu untuk diuleg, dan iris bahan isian.
2. Uleg bumbu, dan potong bumbu iris.
3. Rebus air, masukkan semua bumbu (uleg dan iris) setelah air mendidih.
4. Masukkan tempe, masak hingga tempe terlihat empuk.
5. Masukkan santan, aduk jangan sampai pecah.
6. Sobek daun so, masukkan ke dalam panci. Masak hingga matang..
7. Koreksi rasa, tambahkan garam dan lada secukupnya. Sajikan. Tidak perlu lauk tambahan karena sudah pasti nikmat..

Get Latest Recipe : HOME