Ikan Nila Arsik

Bahan Membuat Ikan Nila Arsik

1. It's 3 ekor of Ikan Nila.
2. Prepare 3 buah of Tahu putih, potong2.
3. You need of Bumbu halus:.
4. You need 7 butir of Bawang merah.
5. You need 5 siung of Bawang putih.
6. It's 1 sdm of Andaliman.
7. You need 1 ruas of Kunyit.
8. Prepare 4 butir of Kemiri.
9. Prepare 4 of cabe keriting.
10. It's of Bumbu geprek:.
11. Prepare of Sereh 8 batang, potong 2 geprek.
12. Prepare of Lengkuas 4cm, geprek.
13. Prepare of Jahe 2 ruas, geprek.
14. You need of Asam kandis.

Langkah Memasak Ikan Nila Arsik

1. Siapkan bahan2, haluskan bumbu halus. Bersihkan ikan, beri jeruk nipis. Diamkan sebentar..
2. Tata sereh, lengkuas, jahe, asam kandis di dasar wajan. Tata ikan nila dan tahu di atasnya. Beri air, garam, gula, sedikit kaldu jamur dicampuran bumbu halus. Tuang bumbu halus di atas ikan..
3. Karena ga punya kacang panjang dan bawang batak, saya potong memanjang daung bawang, tata di atas ikan. Masak dengan api kecil. Tutp wajan. Masak hingga air menyusut..

Get Latest Recipe : HOME