Bakso Daging Sapi

Bahan Membuat Bakso Daging Sapi

1. You need 500 gr of daging sapi.
2. You need 60 gr of tepung tapioka.
3. You need 1 sdt of baking powder.
4. Prepare 1 butir of putih telur.
5. It's 80 gr of es batu (jika daging masih fresh blm dari frezer).
6. You need of Bumbu.
7. Prepare 3 siung of bawang putih.
8. You need 1 siung of bawang merah.
9. It's 1 sdt of merica.
10. It's Secukupnya of penyedap rasa(royco 1 sachet).
11. You need 2 sdm of Garam.

Langkah Memasak Bakso Daging Sapi

1. Potong potong daging yang akan di giling (kebetulan dagingnya dari frezer jadi masih keras tidak perlu menggunakan es batu).
2. Siapkan bumbu yang dihaluskan (bisa dimasukkan bersama daging yang digiling).
3. Giling daging kemudian masukkan bumbunya, lalu masukkan telur & tepung tapioka dan baking powder lalu giling (saya pakai choper).
4. Jika sudah halus siap untuk dibentuk panaskan air didalam manci lalu bentuk bulat dan masukkan kedalam air sampai adonan habis.
5. Tunggu sampai mendidih dan tunggu sampai bakso mengapung lalu angkat & tiriskan.

Get Latest Recipe : HOME