Bahan Membuat Resep Kuah serbaguna (bisa untuk kuah bakso frozen/kuah pangsit)
- Prepare secukupnya of Air.
- Prepare of Garam.
- It's of Totole (penyedap jamur).
- Prepare of Minyak bawang putih goreng.
- Prepare of Minyak wijen.
- Prepare of Lada (optional).
Langkah Memasak Resep Kuah serbaguna (bisa untuk kuah bakso frozen/kuah pangsit)
- Kalau belom punya minyak bawang putih. Bkn dulu. Cincang 1 siung bawang putih. Trus panasin minyak secukupnya. Tumis sampe wangi, sampe bawang putihnya mulai kuning emas. Matikan api. Langsung pindahkan ke wadah lain. Jangan terlalu coklat. Karena pada saat di wadah pun bawang putih masih tergoreng krn minyak yg panas..
- Siapkan air di panci. Nyalakan api. Sambil dimasukkin minyak bawang putih yang sudah digoreng beserta bawang putihnya, garam, totole, kecap ikan (buat yg ga suka amis ga usa pake), dan minyak wijen..
- Test rasa. Sampe rasa pas. Didihkan kuah. Kuah siap digunakan..
- Minyak bawang putih bisa dibuat agak banyak. Bisa disimpan di wadah kedap. Jadi lain kali kalau mau bkn lagi. Tinggal ambil 1 sendok teh aja buat dicampur ke air kuah. Ga usa bkn ulang..
- Selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME