Olahan daging sapi atau ayam yang dipadukan dengan bumbu membuat rasa pentol bakso selalu bikin ketagihan.
Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Hidangan nikmat yang satu ini dikenal sebagai makanan yang 'Indonesia banget' karena.
Bahan Membuat Pentol/ Bakso Ayam
- It's 1/2 kg of ayam.
- It's 250 gr of tepung tapioka.
- You need 1 sdt of lada bubuk.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare 1/2 gelas of es batu.
- You need Sejumput of bawang goreng.
- You need 1 butir of telur (ambil putihnya saja).
Langkah Memasak Pentol/ Bakso Ayam
- Siapkan semua bahan dan bumbu.
- Blender daging ayam dengan es batu sampai lembut.
- Campurkan hasil blender ayam dengan tepung lalu uleni sampai rata, kemudian tambahkan bawang goreng, lada, garam, baking powder dan putih telur lanjut uleni lagi.
- Rebus air tunggu sampai mendidih,.
- Jika suda mendidih matikan kompor, bulat2 kan adonan masukkan ke dalam air yg sudah di rebus tadi, jika semua adonan sudah selesai dibulat kan, hidupkan kembali kompor, rebus adonan sampai bakso mengambang..
- Jika bakso sudah mengambang semua, angkat kemudian celupkan ke air es..
- Bakso / pentol ayam siap disajikan.
Adonan bakso dari bahan ayam merupakan alternatif cara mudah untuk membuat pentol bakso. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Resep bakso ayam untuk jualan — Bakso, jajajan kaki lima yang satu ini memiliki banyak peminat karena Selain itu kuahnya yang hangat juga cocok dinikmati saat cuaca terasa dingin dan pentol. Mulai dari yang mejabarkan kalau pentol itu makanan sejenis bakso yang dibuat dengan komposisi Lalu ada juga yang menyebut kalau pentol merupakan bakso yang dibuat dengan daging ayam.
Get Latest Recipe : HOME