Nasi Bakmoy Ayam Nasi Bakmoy Ayam "Kusuma" is at Desa Gedangan Kec. Resep Nasi Bakmoy Ayam Halal Sederhana Spesial Udang Asli Enak. Nasi Bakmoy Halal istimewa khas Jawa Tengah hanya memakai daging ayam, daging kambing, daging sapi, udang, ikan.

Bahan Membuat Nasi Bakmoy Ayam

  1. It's of Kaldu Ayam.
  2. Prepare of Air rebusan ayam.
  3. Prepare 2 cm of jahe geprek.
  4. Prepare 3 siung of bawang putih geprek.
  5. It's Secukupnya of lada.
  6. It's Secukupnya of kaldu jamur.
  7. You need Secukupnya of gula dan garam.
  8. Prepare 1 ruas of daun bawang.
  9. You need of Ayam Kecap.
  10. You need 2 buah of fillet dada ayam potong dadu.
  11. You need 1 buah of tahu sutra potong dadu.
  12. Prepare 4 sendok makan of kecap manis.
  13. Prepare 2 sendok makan of saus tiram.
  14. It's 1 sendok makan of kecap asin.
  15. It's Secukupnya of lada bubuk.
  16. Prepare Secukupnya of gula dan garam.
  17. Prepare 2 cm of jahe geprek.
  18. You need 6 siung of bawang putih cacah.
  19. Prepare 1/2 siung of bawang bombay (saya skip).
  20. It's 1 helai of daun bawang.
  21. Prepare Secukupnya of air.
  22. You need of Sambal Petis.
  23. You need 2 siung of bawang putih geprek.
  24. Prepare 5 buah of cabai rawit merah.
  25. You need 2 sendok makan of petis udang.
  26. It's Secukupnya of air.
  27. You need of Pelengkap.
  28. It's of Telur rebus.
  29. It's of Bawang goreng.
  30. Prepare of Acar timun.

Langkah Memasak Nasi Bakmoy Ayam

  1. Membuat kaldu ayam. Rebus fillet dada ayam. Gunakan air rebusan untuk membuat kaldu dengan menambahkan jahe geprek, bawang putih geprek, bubuk kaldu, lada, gula dan garam. Tambahkan daun bawang ketika air kaldu sudah mendidih..
  2. Membuat ayam kecap. Goreng tahu hingga kuning keemasan. Sisihkan. Tumis bawang putih geprek, jahe, bawang bombay. Masukkan ayam, tahu, kecap manis, kecap asin, saus tiram. Beri air secukupnya. Tambahkan irisan daun bawang saat matang..
  3. Membuat sambel petis. Tumis bawang putih dan cabai. Masukkan petis dan beri air secukupnya. Aduk hingga matang dan mengental..

Bakmoy adalah salah satu Chinese Food yang populer di Indonesia. Sajikan nasi & ayam bakmoy di atas piring atau mangkuk, setelah itu tuangkan kuahnya. Siap untuk disantap hangat bersama dengan kerupuk. Biasanya bakmoy ayam juga disajikan bersama dengan. Nasi Bakmoy ini terdiri dari Nasi, tumisan Tahu, Ayam, Gorengan Udang / Kekian, kemudain ada telur yang di masak bersama tumisan.

Get Latest Recipe : HOME