11. Bakmoy ayam kampung Sejak zaman dahulu Ayam Kampung banyak dipelihara untuk mendapatkan daging dan telurnya. Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri. Ayam kampung memiliki peminat yang tidak sedikit.

Bahan Membuat 11. Bakmoy ayam kampung

  1. It's of Ayam kampung.
  2. It's 1 buah of tahu putih / tahu sutra.
  3. Prepare of Telur ayam rebus.
  4. Prepare 1 ruas of Jahe.
  5. Prepare of Kaldu jamur.
  6. Prepare of Garam.
  7. You need 5 siung of bawang merah.
  8. It's 4 siung of bawang putih.
  9. You need of Kecap manis.
  10. Prepare of Kecap asin.
  11. Prepare of Merica bubuk.

Langkah Memasak 11. Bakmoy ayam kampung

  1. Bersihkan ayam, rebus dalam air mendudih selama kurang lebih 15 menit (beri 5 siung bawang putih geprek). Kemudian angkat dan tiriskan ayam. Apabila sudah dingin, potong2 dagingnya. Tulangnya bisa dimasukkan kembali ke kuah kaldu..
  2. Potong dadu kecil tahu, kemudian goreng. Tiriskan..
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih iris, tumis hingga harum. Masukkan daging ayam rebus yang sudah dipotong2 dan tahu yang sudah digoreng. Tambahkan air sedikit, tuang kecap asin, kecap manis, merica bubuk, garam, kaldu jamur dan saos tiram. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa..
  4. Air rebusan ayam akan kita jadikan kuah kaldu. Tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
  5. Apabila keduanya sudah matang, saatnya menata di dalam mangkok. Taruh nasi secukupnya, tambahkan ayam dan tahu yang telah disemur. Tambahkan irisan telor rebus, daun bawang, dan bawang goreng, kemudian siram dengan kuah kaldu. Sangat cocok apabila ditambahkan sambal bawang. Selamat menikmati ❤.

Karena itu, fungsi pakan ayam kampung sangat penting dalam industry peternakan ayam. Apabila kita salah memberikan pakan kepada ayam. Terkadang harga pakan ayam kampung yang naik tidak di barengi dengan naiknya harga jual ayam kampung. Dengan cara membuat pakan ayam alternative untuk ayam kampung akan membantu anda sebagai peternak ayam kampung agar tidak mengalami kerugian meskipun harga pakan utama. Bakmoy adalah menu hidangan tradisional khas budaya Tionghoa / Chinese, dan pada umumnya berbahan dasar daging babi.

Get Latest Recipe : HOME