Rebus dulu daging dan tulang ayam yang sudah disediakan untuk membuat kaldu ayam. Cukup mudah bukan resep bakmoy ayam paling enak ini? Sajikan nasi & ayam bakmoy di atas piring atau.
Bahan Membuat Bakmoy Daging Ayam
- Prepare 1 liter of air.
- You need 500 gr of dada ayam fillet.
- Prepare of tahu putih kotak (potong dadu dan goreng hingga matang).
- It's 3 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdm of kecap asin.
- It's 3 siung of bawang putih (cincang).
- It's 2 batang of sledri (iris tipis).
- You need 1 ruas of jahe (cincang).
- Prepare 1 sdm of udang rebon (rendam air, tiris dan haluskan).
- You need 1/2 sdt of merica bubuk.
- It's 1/2 sdt of minyak wijen.
- You need secukupnya of garam.
- It's secukupnya of minyak goreng (untuk menumis).
- It's of Sambal:.
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare 6 buah of cabe rawit.
- You need 1 sdm of jeruk nipis.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- It's of Pelengkap:.
- You need 3 buah of telur rebus.
- It's of bawang goreng.
- Prepare of kerupuk udang.
Langkah Memasak Bakmoy Daging Ayam
- Iris kotak dada ayam fillet dan tahu putih..
- Rebus ayam sebentar, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan buih lemak. Rebus kembali hingga keluar kaldunya..
- Sementara menunggu kaldu, goreng tahu dengan api sedang. Tips: jangan terlalu sering membolak balik tahu agar teksturnya tetap utuh..
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. tambahkan ayam, tahu, ebi yang sudah dihaluskan, kecap asin, kecap manis, merica, garam dan seledri..
- Tuang secukupnya kaldu ayam sisa rebusan, tambah minyak wijen dan masak hingga bumbu meresap..
- Sajikan, jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya biar tambah wangiii...
Komposisi makanan ini menggunakan daging babi yang dipadukan dengan daging ayam dan daging sapi. Fun Cooking, Cooking Recipes, Malay Food, Taste Made, Malaysian Food, Indonesian Food. Bahan bahan Daging ayam Saus Tiram Minyak wijen Kecap asin bawang putih kecap manis kaldu Resep Nasi Bakmoy Ayam Ikuti Video Masak Cara Membuat Nasi Bakmoy Ayam nya langkah. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah.
Get Latest Recipe : HOME