Cara bikin bakmoy ayam sederhana: Pertama silahkan andadaging ayam dengan air putih hingga matang. Cukup mudah bukan resep bakmoy ayam paling enak ini? Sajikan nasi & ayam bakmoy di atas piring atau mangkuk, setelah itu tuangkan kuahnya.
Bahan Membuat Bakmoy Ayam
- You need 1/4 fillet of ayam.
- You need 5 of tahu putih.
- It's 1 of bawang bombay ukuran sedang.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1 ikat of seledri.
- It's of Bawang goreng untuk taburan.
- Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
- Prepare secukupnya of Gula dan garam.
- Prepare 2 sdm of sawi asin dong cai.
- Prepare secukupnya of Merica.
Langkah Memasak Bakmoy Ayam
- Rebus ayam, setelah matang dan iris kotak-kecil. Kaldunya sisihkan.
- Potong tahu kecil-kecil dan goreng setengah matang. Potong juga seledri. Sisihkan.
- Cincang bawang putih dan iris tipis bawang bombay, tumis dengan sedikit minyak menggunakan panci.
- Tuang kaldu tadi kedalam tumisan bumbu. Selanjutnya masukkan potongan ayam, tambahkan sawi asin dong cai. Bagi yang agak asing dengan istilah Dong Cai, bentuknya spt dibawah ini. Apabila tidak ada ini, sampai skrg saya belum mendapatkan bahan pengganti yang membuat rasanya sama..
- Masukkan gula, merica, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Apabila sudah mendidih dan matang angkat.
- Siapkan tahu dalam mangkok dan tuang kuah beserta ayamnya kedalam mangkok. Beri topping seledri dan bawang goreng diatasnya.
- Sajikan panas 😀.
Resep Bakmoy Ayam ala anak Kost! Nah, kelima bakmi ayam di bawah ini adalah mie ayam yang masuk kategori terenak di Jakarta Barat. Mie Ayam : adalah turunan langsung bakmi,karena indonesia mayoritas muslim,daging babi diganti dengan ayam di semur kecap, dulu masih suka di panggil bakmi ayam. Bakmi is literally omnipresent in Indonesia with various names. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie".
Get Latest Recipe : HOME