Bakmoy Ayam Udang

Bahan Membuat Bakmoy Ayam Udang

  1. It's 250 gram of - Dada Ayam.
  2. You need 250 gram of - Udang.
  3. You need 2 butir of - Telur.
  4. Prepare 3 sdm of - Tepung Kobe.
  5. You need 1 sdm of - Tepung Terigu.
  6. You need 2 batang of - Bawang Prei.
  7. It's 1/2 buah of - Bawang Bombay.
  8. It's 10 siung of - Bawang Putih.
  9. Prepare of Secukupnya.
  10. Prepare of Garam.
  11. It's of Kecap Manis.
  12. It's of Kecap Asin.
  13. You need of Merica.
  14. It's of Bahan Petis.
  15. It's of Petis Udang.
  16. Prepare of Cabai Rawit.
  17. It's of Jeruk Nipis.

Langkah Memasak Bakmoy Ayam Udang

  1. Rebus dada ayam, tambahkan 5 siung bawang putih, geprak cacah, garam, merica secukupnya..
  2. Ambil rebusan dada ayam, potong kecil. Simpan kuah rebusan..
  3. Tumis prei cacah, 5 siung bawang putih cacah, bawang bombang potong-potong, sampai harum. Masukan potongan ayam, tambahkan garam, kecap manis, kecap asin secukupnya. Masak hingga bumbu meresap..
  4. Blender udang, telur. Campurkan blenderan dengan tepung, goreng hingga matang, potong-potong..
  5. Uleg petis udang, cabai, dan jeruk nipis..
  6. Sajikan, bisa ditambahkan dengan telur rebus..

Get Latest Recipe : HOME