Sup Bakmoi Ayam Udang

Bahan Membuat Sup Bakmoi Ayam Udang

1. It's 1 kg of dada ayam.
2. You need 1/2 kg of udang.
3. Prepare 250 gr of tepung terigu.
4. Prepare 2 btr of telur.
5. Prepare 3 btg of bawang preh iris tipis.
6. You need 1 ikat of daun bawang.
7. It's 1 ons of petis udang.
8. Prepare 1 ons of cabe rawit.
9. Prepare secukupnya of Garam.
10. Prepare secukupnya of Merica bubuk.
11. You need of Kaldu.
12. Prepare 7 siung of bawang putih cincang kasar.
13. You need secukupnya of Air jeruk nipis.

Langkah Memasak Sup Bakmoi Ayam Udang

1. Belah dada ayam jadi 2 bagian kemudian rebus, rebusan pertama ganti airnya lalu rebus lagi.
2. Angkat ayam tiriskan dan potong dadu jangan dibuang kaldunya.
3. Bersihkan udang lalu haluskan campur telur, merica,garam dan tepung terigu aduk hingga rata.
4. Masukan kedalam plastik gunting ujungnya lalu goreng bentuk spt obat nyamuk 😁.
5. Potong kira² 1cm panjangnya sisihkan.
6. Tumis hingga harum bawang putih, bawang preh tmbahin merica dan garam secukupnya,sebagian masukan ke kaldu incip rasa.
7. Sebagian tumisan tmbhkan potongan ayam yg sdh direbus td dan potongan udang goreng, tmbhkan kaldu sedikit incip rasa lalu tmbhkan irisan daun bawang.
8. Rebus cabai lalu haluskan.
9. Tambahkan petis udang dan air jeruk nipis.
10. Sajikan tumisan ayam dan udang siram kaldu dan beri sambal petis nya...
11. Selamat mencoba 🤩.

Get Latest Recipe : HOME