Setelah dicetak adonan siap digoreng dgn api kecil.
Kalau menggunakan api besar, pastel akan gosong diluar, ttp dlmnya blm matang.
Kalo lagi kesel, bete, pengen nyubit orang, mending bikin pastel isi abon deh, mak.
Bahan Membuat Pastel Abon
- You need 250 grm of tepung terigu protein redah.
- Prepare 50 grm of margarin.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- It's 4 sendok makan of air es.
- You need of Abon sapi.
Langkah Memasak Pastel Abon
- Campur semua bahan tambahkan air es. Aduk menggunakan sendok kayu hingga rata dan kalis. Jangan diuleni dengan tangan, supaya hasilnya tidak keras.
- Gilas tipis dan bentuk bulat.
- Ambil 1 lembar kulit isi dengan sejumput abon dan cubit pinggirannya..
- Lakukan sampai adonan kulit abis..
- Goreng dengan api panas. Menggunakan api kecil..
- Goreng hingga garing dan renyah.
- Tiriskan dan masukkan toples biar lebih awet renyah nya..
- Selamat mencoba 🤗.
Menjelang hari raya lebaran kue pastel abon sapi menjadi salah satu hidangan. Pastel Abon Mini ini bisa banget jadi alternatif snack saat ngumpul bareng keluarga di rumah. Bahan kulit: Aduk rata semua bahan dan uleni hingga kalis. Cocok disajikan sebagai teman nonton tv, dan pastel kering isi abon ini salah satu kue yang selalu ada di setiap lebaran. Cara membuat pastel kering membutuhkan perhatian khusus dalam cara melipat.
Get Latest Recipe : HOME