Goreng dengan banyak minyak panas sambil.
Kue lebaran pastel abon buatan warga Desa Temu, Kecamatan Prambon, itu selalu laris.
Produksi dengan jumlah berapa pun selalu ludes terjual. ' 'Bersyukur karena pemesannya sangat banyak.
Bahan Membuat Pastel Abon Original
- Prepare 600 gr of terigu kunci/segitiga.
- It's 300 gr of margarin.
- Prepare 2 butir of telur.
- It's 25 sdm of air dingin.
- Prepare 250 gr of abon ayam/sapi.
- Prepare of Bawang goreng (10 siung Bawang Merah).
Langkah Memasak Pastel Abon Original
- Campur tepung, margarin, telur dan air dingin dengan garpu. Campur sampai adonan menyatu dengan garpu, jika sudah bisa dilanjut dengan tangan. Tidak perlu diuleni lama-lama atau dibanting sampai kalis. Dicampur dengan tangan sebentar saja agar adonan menyatu dan rata. Kepalkan adonan dan masukkan dalam plastik, simpan 20-40 menit dalam kulkas, bukan freezer ya..
- Keluarkan dari kulkas, tunggu 5-10 menit lalu ambil sebagian dan pipihkan kira-kira 2 mm. Potong adonan yg sudah dipipihkan. Saya menggunakan tutup botol "m1z0ne" untuk cetakan sebelum dipilin. Isi dengan abon yang sudah dicampur dg bawang goreng dan pilin. Pastel siap digoreng dengan api kecil.
- Question : Mengapa adonan tidak perlu diadoni sampai kalis agar empuk kriuk? Karena adonan kulit pastel hanya cukup dicampur rata bukan kalis. Adonan dicampur dengan garpu bertujuan menghindarkan adonan "matang" karena suhu hangat telapak tangan dan atos setelah digoreng. Adonan disimpan dikulkas bertujuan agar setelah digoreng dan disimpan berhari-hari di toples, pastel tetap renyah.
- Question :.
Ambil satu wadah cukup besar untuk tempat. puuduvad ülevaateid. Fotode Pastel Abon Oeynakkk, East Java, Indoneesia. Indoneesia Pastel Abon Oeynakkk lahtiolekuajad Pastel Abon Oeynakkk aadress Pastel Abon. dan kering,pastel kering ebi,pastel kering enak,pastel kering goreng,kue kering abon bawang,kue kering sumpia abon,kue Resep dan Cara Membuat Kue Pastel Kering Isi Abon(Kue Lebaran). Please do bear in mind that our pastels are hand made from a variety of traditional pigments, all of which have their own characteristics. This means that size does fluctuate ever so slightly, and the.
Get Latest Recipe : HOME