Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari.
Bahkan bisa dipastikan bahwa jenis gorengan ini pasti ada di penjual abang abang.
Bakwan adalah salah satu jenis gorengan yang tidak hanya enak dikudap, tapi juga cocok dijadikan lauk makan.
Bahan Membuat Bakwan tahu full sayur
- Prepare 2 buah of tahu (hancurkan).
- Prepare 1 buah of wortel (iris tipis).
- It's 2 batang of daun bawang (iris tipis).
- Prepare of buncis.
- You need of sawi putih / kol jg boleh.
- Prepare 1 sdm of tepung terigu.
- You need 1 sdm of tepung beras.
- You need 1 butir of telur.
- It's secukupnya of garam,gula & kaldu jamur.
- Prepare of bumbu halus :.
- It's 3 siung of bawang merah.
- It's 1 siung of bawang putih.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 2 butir of kemiri.
- You need sesuai selera of cabe rawit.
Langkah Memasak Bakwan tahu full sayur
- Campur bumbu yg sudah dihaluskan dengan tahu,wortel,daun bawang,buncis,sawi putih..aduk rata.
- Kemudian tambahkan satu butir telur,terigu & jg tepung beras.
- Panaskan minyak untuk menggoreng..goreng hingga kecoklatan.
- Bakwan tahu siap dinikmati 🙃.
Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner imigran cina. Ambil adonan dengan bantuan sendok besar atau sendok sayur, tuang ke wajan. Beri sedikit jarak satu sama lain agar tidak lengket/menempel. Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan lebih sehat.
Get Latest Recipe : HOME