Bakwan Sayur Tahu Tempe

Bahan Membuat Bakwan Sayur Tahu Tempe

1. You need of Bahan Utama.
2. You need 400 gr of Tepung Terigu.
3. You need 1/2 buah of Kol.
4. Prepare 3 buah of Wortel ukuran sedang.
5. It's 250 gr of Tahu (optional).
6. You need 250 gr of Tempe (optional).
7. You need 1 butir of Telur.
8. It's 450 ml of Air.
9. You need 500 ml of Minyak goreng.
10. You need of Bahan Pelengkap.
11. You need 1 buah of Daun Bawang.
12. Prepare 2 buah of Cabai Merah Besar.
13. You need of Bumbu.
14. You need 5 siung of Bawang Merah.
15. Prepare 4 siung of Bawang Putih.
16. You need 1 sdt of Lada Bubuk.
17. Prepare 1 sdt of Kaldu Bubuk.
18. You need 1 sdm of Garam.

Langkah Memasak Bakwan Sayur Tahu Tempe

1. Siapkan alat dan bahan yang digunakan.
2. Potong-potong kol, wortel, tahu, dan tempe kecil-kecil yang telah dicuci bersih sebelumnya. (Untuk bahan wortel bisa juga diparut). Lalu masukkan ke dalam wadah.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk..
4. Tambahkan air secukupnya hingga bahan-bahan tercampur rata. Setelah itu, masukkan satu butir telur, lalu aduk kembali hingga merata..
5. Masukkan bahan pelengkap yaitu irisan daun bawang dan cabai merah besar, aduk kembali..
6. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya (bawang merah dan bawang putih) dan juga tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata..
7. Panaskan kompor, dan siapkan wajan yang berisi minyak goreng. Setelah minyaknya panas, masukkan adonan bakwan sayur yang telah dibuat ke wajan dengan membentuk bulatan. Goreng dengan api sedang..
8. Setelah berubah warna menjadi kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan minyaknya..
9. Sajikan bersama dengan sambal sesuai selera..

Get Latest Recipe : HOME