Sayur Jantung Pisang Manfaat sayur Jantung Pisang untuk kesehatan ada banyak sekali, seperti yang sudah kami susun di bawah ini. Resep Sayur Jantung Pisang - Jantung pisang adalah sisa dari pisang yang berbuah yang terletak pada bagian ujung buah pisang. Bentuknya hampir mirip dengan bentuk rudal kecil dengan warna.

Bahan Membuat Sayur Jantung Pisang

  1. Prepare 3 bh of jantung pisang.
  2. Prepare of Santan.
  3. You need of Gula pasir, garam, kaldu bubuk.
  4. Prepare of Daun salam, lengkuas, serai.
  5. It's of Bumbu halus :.
  6. You need 5 siung of bawang putih.
  7. It's 8 siung of bawang merah.
  8. You need of Ketumbar bubuk.
  9. It's 5 butir of kemiri.

Langkah Memasak Sayur Jantung Pisang

  1. Kupas jantung pisang ambil bagian yang lunak (sampai warna putih), potong dan rebus sampai lunak. Tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan daun salam, lengkuas dan serai tumis hingga harum, tambahkan air santan dan masukkan jantung pisang yang sudah direbus..
  3. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, cek rasa..
  4. Sayur siap disajikan..

Dalam bahasa jawa lebih dikenal denga istilah onthong. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat akan menambah selera makan setiap orang yang menyantapnya.

Get Latest Recipe : HOME