Sayur Jantung Pisang + Pepaya Muda

Bahan Membuat Sayur Jantung Pisang + Pepaya Muda

1. It's of BUMBU HALUS :.
2. You need 5 siung of bawang merah.
3. Prepare 2 siung of bawang putih.
4. It's Sedikit of jahe.
5. Prepare Sedikit of kunyit.
6. Prepare 3 biji of kemiri.
7. It's Secukupnya of rica kecil.
8. It's 2 buah of tomat.
9. Prepare of BAHAN-BAHAN :.
10. You need 1 buah of jantung pisang diiris kecil.
11. It's 1/2 buah of pepaya muda.
12. Prepare of REMPAH DAUN :.
13. You need of Daun Kemangi.
14. You need of Daun pandan.
15. You need Secukupnya of sereh.
16. Prepare secukupnya of Gula merah.
17. It's of Garam.
18. It's of Royco.

Langkah Memasak Sayur Jantung Pisang + Pepaya Muda

1. Haluskan semua bumbu halus, rica, dan iris kasar tomat 🍅.
2. Parut pepaya muda, iris iris jantung pisang kemudian cuci sampai bersih.
3. Siapkan daun kemangi dan pandang yang sudah di cuci dan geprek sereh.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh geprek dan daun pandan, aduk aduk hingga merata lalu masukkan air beberapa gelas sesuai dengan banyaknya pepaya dan jantung pisang.
5. Setelah mendidih masukkan pepaya muda tunggu beberapa menit lalu masukkan irisan jantung pisang, peras peras agar airnya tidak ikut.. biarkan hingga sayurannya matang, tambahkan garam, sedikit gula merah dan royco.
6. Siap di hidangkan 😋.

Get Latest Recipe : HOME