Sayur Jantung Pisang Manfaat sayur Jantung Pisang untuk kesehatan ada banyak sekali, seperti yang sudah kami susun di bawah ini. Resep Sayur Jantung Pisang - Jantung pisang adalah sisa dari pisang yang berbuah yang terletak pada bagian ujung buah pisang. Bentuknya hampir mirip dengan bentuk rudal kecil dengan warna.

Bahan Membuat Sayur Jantung Pisang

  1. You need 3 buah of jantung pisang.
  2. It's 5 siung of bawang merah.
  3. You need 4 siung of bawang putih.
  4. Prepare 4 of cabe rawit.
  5. It's of Santan/ kara.
  6. You need of Gula.
  7. You need of Garam.
  8. It's of Penyedap.
  9. It's of Air.

Langkah Memasak Sayur Jantung Pisang

  1. Bersihkan jantung pisang kupas buang bagian yg berwarna merah potong menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih dan rebus sampai empuk kurang lebih 15menit lalu tiriskan.
  2. Cincang bawang merah, putih dan cabe lalu tumis sampai layu dan harum.
  3. Setelah bumbu harum masukkan air santan beri gula garam dan penyedap.
  4. Masukkan jatung pisang yg sudah di tiriskan dan sedikit diperas biar airnya gak banyak (usahakan santannya sampai merendam jantung pisang), aduk rata biarkan mendidih lalu koreksi rasa masak sampai air sedikit surut.

Dalam bahasa jawa lebih dikenal denga istilah onthong. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat akan menambah selera makan setiap orang yang menyantapnya.

Get Latest Recipe : HOME