Sayur daun singkong dan jantung pisang

Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan. Nasi, rendang daging, balado telor, lalapan, tahu dan tempe. Macam Macam Olahan Sayur Jantung Pisang. #Ontong Pecel Santan #Tumis ontong(jantung pisang) #Lodeh jantung pisang #Gulai jantung pisang teri #Pecak jantung pisang #Jantung Pisang ft Ikan Asap #Jantung Pisang Udang Masak Santan #Gulai jantung pisang,daun singkong #Botok.

Bahan Membuat Sayur daun singkong dan jantung pisang

1. Prepare of Daun singkong muda.
2. You need of Santan, boleh santan instan.
3. Prepare of Bawang goreng.
4. Prepare of Jantung pisang kepok.
5. Prepare of Bumbu halus.
6. You need 1 ruas of Kencur.
7. Prepare 1 ruas of Laos.
8. You need 1 ruas of Jahe.
9. You need 10 buah of Cabe rawit dan cabe merah , sesuai keinginan jika ingin lebih pedas bisa ditambah.
10. You need 1 ruas of Kunyit.
11. It's 3-5 biji of Kemiri.
12. It's secukupnya of Garam.
13. It's secukupnya of Penyedap rasa.
14. You need secukupnya of Gula.
15. It's 3 lembar of Daun jeruk.
16. It's 4 siung of Bawang merah.
17. It's 4 siung of Bawang putih.

Langkah Memasak Sayur daun singkong dan jantung pisang

1. Rubus daun singkong muda dan jantung pisang 5-10 menit hingga lunak, tiriskan lalu iris kecil-kecil.
2. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daun singkong muda dan jantung pisang kepok yang telah direbus.
3. Masukkan santan, tambahkan penyedap rasa, gula dan garam secukupnya, icipi sayur tersebut jika diras kurang asin bisa ditambahkan garam.
4. Tunggu hingga mendidih, lalu sajikan dalam mangkok dan taburi bawang goreng.

Seperti juga bayam, wortel, kangkung dan aneka sayuran lainnya, gizi dan vitamin daun singkong sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Daun singkong tidak hanya enak dinikmati dalam olahan sayur, tapi juga mengandung protein. Masukan daun singkong dan tambahkan lagi airnya. Kemudian masukkan ikan tamban atau bahan tambahan yang Anda inginkan. Nama sayur tersebut adalah jantung pisang.

Get Latest Recipe : HOME