Sayur jantung pisang Manfaat sayur Jantung Pisang untuk kesehatan ada banyak sekali, seperti yang sudah kami susun di bawah ini. Resep Sayur Jantung Pisang - Jantung pisang adalah sisa dari pisang yang berbuah yang terletak pada bagian ujung buah pisang. Bentuknya hampir mirip dengan bentuk rudal kecil dengan warna.

Bahan Membuat Sayur jantung pisang

  1. It's of Jantung pisang 1 buah (pilih jantung pisang Nipah/kepok ya).
  2. Prepare 1/2 sdt of Merica.
  3. You need 2 siung of Bawang merah.
  4. Prepare 1 siung of Bawang putih.
  5. Prepare secukupnya of Air asam jawa.
  6. It's secukupnya of Penyedap rasa dan garam.

Langkah Memasak Sayur jantung pisang

  1. Potong jantung pisang menjadi 4 bagian, rebus dahulu hingga agak lunak (jantung pisangnya dibersihin dulu ya, bagian luarnya di buang aja soalnya agak keras).
  2. Tumbuk halus merica dan duo bawang.
  3. Tiriskan jantung pisang, biarkan agak dingin kemudian potong potong sesuai selera.
  4. Didihkan air secukupnya, masukkan bumbu halus, air asam, kemudian jantung pisang.
  5. Tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Dalam bahasa jawa lebih dikenal denga istilah onthong. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat akan menambah selera makan setiap orang yang menyantapnya.

Get Latest Recipe : HOME