Sayur Jantung Pisang Mudah, Simpel, Enak dan Sehat

Bahan Membuat Sayur Jantung Pisang Mudah, Simpel, Enak dan Sehat

  1. Prepare 1 buah of jantung pisang kepok.
  2. It's 3 siung of bawang putih.
  3. It's 1 buah of cabai merah.
  4. Prepare 5 buah of cabai rawit.
  5. It's 3 cm of kencur.
  6. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  7. It's 1/4 liter of santan kental.
  8. You need 3/4 liter of santan cair.
  9. You need of Gula sebukupnya.
  10. You need secukupnya of Garam.
  11. Prepare secukupnya of Kaldu ayam bubuk.

Langkah Memasak Sayur Jantung Pisang Mudah, Simpel, Enak dan Sehat

  1. Haluskan bawang putih, kencur, cabai merah..
  2. Jantung pisang bagi 2 rebus hingga empuk. Angkat buang air rebusan, tiriskan.
  3. Jantung pisang di belah lagi, kemudian di tekan2 menggunakan pengulekan supaya empuk, iris tipis/sesuai selera.
  4. Masuk kan santan cair dan sedikit air kedalam panci.
  5. Masuk kan bumbu halus, daun jeruk, cabai rawit dan jantung pisang. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
  6. Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk, koreksi rasa. Terakhir masukkan santan kental.
  7. Tunggu hingga mendidih sambil di aduk jangan sampai santan pecah, matikan kompor..
  8. Koreksi rasa sekali lagi. Siap di sajikan. Jika kesulitan dengan step2 diatas, silahkan cek youtube (Cara Masak Channel), atau bisa salin link berikut: https://youtu.be/5qioFVdqchY.

Get Latest Recipe : HOME