Sayur Jantung Pisang👩‍🍳

Bahan Membuat Sayur Jantung Pisang👩‍🍳

1. Prepare 1 buah of jantung pisang.
2. It's 150 ml of santan kental (saya pakai fiber creme).
3. You need 3 lembar of daun salam.
4. It's 5 cm of lengkuas.
5. You need 1 buah of sereh.
6. It's 1 buah of jeruk nipis.
7. You need of Bumbu halus:.
8. It's 20 buah of cabe rawit setan.
9. You need 5 buah of cabe merah keriting.
10. Prepare 7 siung of bawang merah.
11. It's 5 siung of bawang putih.
12. Prepare 1 buah of terasi (saya skip).
13. It's of Bumbu pelengkap:.
14. Prepare 1 sdm of garam.
15. Prepare 1/2 sdm of kaldu bubuk.
16. You need 1/2 sdm of gula pasir.
17. Prepare 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Sayur Jantung Pisang👩‍🍳

1. Siapkan semua bahan-bahannya..
2. Cuci bersih jantung pisang, lalu rebus selama 7 menit, beri garam dan perasaan jeruk nipis agar getahnya hilang. Setelah masak angkat lalu iris kecil-kecil jantung pisangnya..
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus masukkan sereh dan daun salam tumis sampai harum, kemudian masukkan jantung pisang dan fiber creme lalu aduk rata..
4. Lalu masukkan daun kemangi, beri garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Lalu masak sampai matang. Angkat lalu sajikan dengan nasi panas..

Get Latest Recipe : HOME