Bahan Membuat Ennos Celleng Sumenep (Cumi Hitam) by Ellisa @dbas.foodstory
- Prepare 1/4 kg of cumi segar,cuci bersih,kantung tinta jangan dibuang.
- It's 1 sdm of bawang putih halus.
- It's 1 sdt of terasi, haluskan.
- Prepare 1 sdm of kemiri halus.
- You need 1/2 sdt of jinten halus.
- Prepare 1/4 sdt of asam Madura.
- Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
- You need 5 siung of cabe rawit haluskan (bisa skip klo tidak suka pedas).
- It's secukupnya of Garam & gula.
- Prepare of Pelengkap :.
- Prepare iris of Cabe merah.
- Prepare of Bawang goreng.
- You need of Cabe rawit merah.
Langkah Memasak Ennos Celleng Sumenep (Cumi Hitam) by Ellisa @dbas.foodstory
- Rebus sedikit air sekitar 50 ml, masukkan bumbu halus..
- Masukkan cumi beserta tintanya, masak sampai setengah matang. Beri garam & gula secukupnya..
- Masukkan cabe merah iris, masak sampai matang..
- Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng. Nyaman Ongghu Taretan 😍😍😍😋😋😋..
Get Latest Recipe : HOME