Cumi Hitam Madura Cumi hitam yang disantap dengan nasi hangat, mi, serundeng kelapa Sedangkan kamu yang ada di Jakarta, kamu bisa menunggu kehadiran warung Nasi Cumi Hitam Madura Pak Kris ini dalam waktu. You get other proteins/carbs like noodles, srundeng, clams and peyek to complete the dish. Resep Cumi Hitam Empuk Dan Kuah Kental.

Bahan Membuat Cumi Hitam Madura

  1. You need 1/2 kg of cumi cumi.
  2. It's of Jeruk nipis buat ngucurin biar gak amis.
  3. It's 2 lbr of daun salam.
  4. You need 1 cm of lengkuas geprek.
  5. You need secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
  6. It's 1/4 of tomat dipotong2.
  7. It's of bumbu halus.
  8. Prepare 6 siung of bawang merah.
  9. You need 4 siung of bawang putih.
  10. It's 1 butir of kemiri.
  11. It's sesuai selera of Cabai.

Langkah Memasak Cumi Hitam Madura

  1. Bersihkan cumi, jangan sampai kantung tintanya pecah, kucuri jeruk nipis agar amisnya berkurang.
  2. Tumis bumbu halus, cabai, daun salam, dan lengkuas geprek hingga wangi.
  3. Masukkan cumi, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, tambahkan 2 sdm minyak goreng, aduk2 hingga merata, lalu tutup wajannya (Tidak usah ditambah air, karena cumi akan mengeluarkan air sendiri, dan masak jangan lebih dari 3 menit agar cumi tidak alot).

Nasi Cumi Hitam Madura Pak Kris berlokasi di Jl. Pak Kris: Pedas Mantap Cumi Hitam Gaya Madura Dicocol Saus Mangga. Pencinta pedas bisa buka puasa istimewa pakai nasi cumi hitam berlauk lengkap. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.

Get Latest Recipe : HOME