Rasanya makin nikmat dengan siraman saus telur asin di atasnya.
Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan.
Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng.
Bahan Membuat Tahu crispy saos telor asin
- Prepare of tahu.
- Prepare of kuning telor asin.
- Prepare of tepung tapioka.
- Prepare of tepung terigu.
- You need of bawang putih cincang.
- It's of cabe diiris (bisa skip).
- It's of Bumbu penyedap,minyak untuk menumis.
- Prepare of air.
Langkah Memasak Tahu crispy saos telor asin
- Tahu dipotong kotak besar sesuikan selera,lalu pada wadah plastik yg memiliki tutup,campur tepung tapioka dan terigu,masukan potongan tahu beri sedikit garam / penyedap rasa,tutup dan kocak berlahan, agar tepung menutup rata PD tahu. (Ingat: tdk pakai air ya).
- Siapkan wajan berisi minyak goreng,lalu goreng tahu yg SDH beelapis tepung.balik sekali kali dan angkat setelah terlihat kuning dan crispy.
- Buat saus telor asin,haluskan telor asin dan beri sedikit air agar mudah menghaluskan,dan siapkan 1 SDM tepung beri sedikit air cairkan,siapkan cincang an bawang putih dan cabe..
- Siapkan wajan berisi sedikit minyak,masukan rajangan bawang putih,aduk hingga harum,masukan telor Asin yg sdh sedikit cair,dan masukan tepung cair,masukan penyedap dan sedikit merica.aduk sebentar.angkat(saya JD nya kental) sesuikan selera saja.
Citarasanya yang gurih dan renyah akan selalu memanjakan lidah Anda. Selanjutnya membuat tepung celup, caranya dengan mengocok telur pada wadah, lalu masukkan tepung beras, serta bumbu dan beri air. Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Telur asin yang umumnya menggunakan telur bebek memiliki kandungan gizi yang banyak. Protein merupakan kandungan gizi utama yang ada di dalam telur asin.
Get Latest Recipe : HOME