Cumi hitam madura Cumi hitam yang disantap dengan nasi hangat, mi, serundeng kelapa Sedangkan kamu yang ada di Jakarta, kamu bisa menunggu kehadiran warung Nasi Cumi Hitam Madura Pak Kris ini dalam waktu. You get other proteins/carbs like noodles, srundeng, clams and peyek to complete the dish. Resep Cumi Hitam Empuk Dan Kuah Kental.

Bahan Membuat Cumi hitam madura

  1. It's 500 gr of cumi segar.
  2. Prepare 8 siung of bawang merah. Iris tipis.
  3. You need 5 siung of bawang putih, iris tipis.
  4. You need 3 lembar of daun salam.
  5. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
  6. Prepare 1 of tangkap sereh, geprek.
  7. Prepare 4 cm of lengkuas, geprek.
  8. It's 3 tangkai of daun bawang, potong-potong.
  9. It's Secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

Langkah Memasak Cumi hitam madura

  1. Cuci cumi, buang tulang lunak n bijinya, sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum..
  3. Setelah harum masukkan cumi dan bahan lainnya..
  4. Tambahkan air lalu aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan cumi lunak. (Belah cumi dengan ujung spatula atau sendok, jika mudah terbelah berarti sudah empuk, tapi jika belum maka tambahkan air)..
  5. Terakhir koreksi rasa lalu matikan api. Sajikan..

Nasi Cumi Hitam Madura Pak Kris berlokasi di Jl. Pak Kris: Pedas Mantap Cumi Hitam Gaya Madura Dicocol Saus Mangga. Pencinta pedas bisa buka puasa istimewa pakai nasi cumi hitam berlauk lengkap. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.

Get Latest Recipe : HOME