Cumi Hitam Madura Cumi hitam yang disantap dengan nasi hangat, mi, serundeng kelapa Sedangkan kamu yang ada di Jakarta, kamu bisa menunggu kehadiran warung Nasi Cumi Hitam Madura Pak Kris ini dalam waktu. You get other proteins/carbs like noodles, srundeng, clams and peyek to complete the dish. Resep Cumi Hitam Empuk Dan Kuah Kental.

Bahan Membuat Cumi Hitam Madura

  1. Prepare 1/2 kg of cumi basah.
  2. You need 2 buah of Jeruk nipis.
  3. Prepare of Bumbu halus.
  4. It's 10 buah of Bawang merah.
  5. It's 8 buah of Bawang putih.
  6. It's 1/2 ruas of Jahe.
  7. It's 1 ruas of Laos.
  8. You need 1 sendok makan of Terasi.
  9. It's 1/2 sendok of Asam jawa.
  10. It's 1 sendok teh of ketumbar.
  11. Prepare 1 sendok teh of Jinten.
  12. It's 3 buah of Cabe merah.
  13. Prepare 5 buah of Cabe rawit.
  14. It's of Bumbu pelengkap.
  15. You need 1 buah of Tomat.
  16. It's 1 buah of Sereh.
  17. It's 1 ruas of Laos.
  18. It's 5 of Daun jeruk.
  19. It's 2 buah of Daun salam.
  20. It's secukupnya of Lada bubuk.
  21. You need of Kecap manis.
  22. Prepare of Kecap asin.
  23. It's of Kaldu jamur.
  24. You need secukupnya of Gula garam.

Langkah Memasak Cumi Hitam Madura

  1. Lumuri cumi dg jeruk lalu cuci bersih, bersihkan tulangnya potong kecil.
  2. Haluskan bumbu halus(blender) dg d beri 1 daun jeruk, sereh sedikit.
  3. Tumis bumbu halus dan pelengkap sampai harum, kemudian masukkan cumi, masak 10 menit dan angkat.

Nasi Cumi Hitam Madura Pak Kris berlokasi di Jl. Pak Kris: Pedas Mantap Cumi Hitam Gaya Madura Dicocol Saus Mangga. Pencinta pedas bisa buka puasa istimewa pakai nasi cumi hitam berlauk lengkap. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.

Get Latest Recipe : HOME