Cumi hitam madura simpel Cumi bumbu hitam siap disajikan hangat dengan nasi. Mungkin penampilannya tidak meyakinkan karena warnanya hitam, tapi coba dulu dong rasanya. (vemale.com/Desy). Pak Kris: Pedas Mantap Cumi Hitam Gaya Madura Dicocol Saus Mangga.

Bahan Membuat Cumi hitam madura simpel

  1. Prepare 1/4 of Cumi.
  2. You need of Cabe rawit.
  3. You need of Cabe merah besar dan cabe hijau.
  4. You need 3 siung of Bawang putih.
  5. You need 3 siung of Bawang merah.
  6. Prepare 1/2 biji of Kemiri.
  7. Prepare of Daun jeruk.
  8. It's of Laos.
  9. Prepare of Jahe.
  10. You need secukupnya of Garam.
  11. You need of Minyak goreng.
  12. Prepare of Penyedap.
  13. Prepare of Jeruk nipis.

Langkah Memasak Cumi hitam madura simpel

  1. Bersihkan cumi, lalu balurin dgn jeruk nipis agar amisnya hilang.
  2. Haluskan bumbu bawang putih bawang merah cabe merah besar dan kemiri.
  3. Tumis bumbu halus pakai sedikit minyak, setelah harum masukkan jahe laos dan daun jeruk.
  4. Lalu masukkan cumi, tambahkan 3 sendok makan air (krn cumi sebenernya udah ngeluarin air pas ditumis).
  5. Setelah itu masukkan cabe hijau, tambahkan garam dan penyedap, lalu tes rasa.
  6. Biarkan sampai air meresap, setelah air benar2 meresap ke cumi, tambahkan minyak goreng dan cabe rawit.
  7. Matikan api, lalu sajikan.

Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Resep cumi selanjutnya adalah cumi basah bumbu hitam. Salah satu masakan yang sangat enak dihidangkan dengan nasi putih yang hangat. Masalah tinta hitam cumi-cumi sudah banyak diperdebatkan sejak dalu terutama di kalangan para santri saat Bahsul Masail. Pada umumnya, perdebatan sekitar tinta hitam ikan cumi-cumi berkisar pada tempat keluarnya.

Get Latest Recipe : HOME