Ketupat Batumis Banjarmasin

Bahan Membuat Ketupat Batumis Banjarmasin

1. Prepare 10 biji of Bawang merah.
2. It's 5 biji of Bawang putih.
3. Prepare of Cabe merah gede 3 (2 buat di rajang).
4. You need of Cabe hijau 2 (di rajang).
5. You need 5 biji of Kemiri.
6. It's of Terasi (sedikit).
7. Prepare of Santan secukupnya(aku santan instan).
8. Prepare of Air (sesuai kebutuhan).
9. You need of Garam,gula dan penyedap sesuai selera (secukupnya).
10. You need of Sayur : Kacang panjang,manisa,kentang dan wortel.
11. Prepare of Pelengkap:.
12. It's of Ketupat (bikin sendiri).
13. It's of Telur bumbu merah/Ayam bumbu merah.
14. Prepare of Udang kecil masak tumis.
15. It's of Bawang goreng.

Langkah Memasak Ketupat Batumis Banjarmasin

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah 1,kemiri,terasi. Kemudian ditumis. Masukan cabe merah dn hijau yg di rajang..
2. Rebus sayur smpai matang. Masukkan bumbu tumisan dan santan. Beri garam,gula dan penyedap rasa..
3. Cara menghidangkan: susun ketupat di piring,tambahkan kuah,telur bumbu merah,udang kecil tumis dn taburi bawang goreng..
4. Selamat Mencoba😊🙏🙏.

Get Latest Recipe : HOME