Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan yang berkuah. Biasanya dari pindang ikan, kupang, atau biasa yang sering di gunakan yaitu udang yang dipanaskan hingga cairan. Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat.
Bahan Membuat Ketupat sayur dgn telur sambal petis
- You need of Bahan ketupat:.
- You need 10 bh of bungkus ketupat.
- You need 3 cup of beras pke cup magic com.
- You need of Bahan kuah:.
- You need 2 bh of labu Siem.
- You need 1/2 papan of tempe.
- It's 2 of sct santan instan.
- It's 10 of bawang merah.
- Prepare 7 of bawang putih.
- Prepare 4 of cabe merah tw.
- You need of Daun jeruk daun salam lengkuas geprek.
- It's of Gula garam Royco.
- It's of Bahan sambel petis:.
- You need 10 bh of telur rebus.
- Prepare 3 sdm of petis.
- Prepare 4 of bawang putih.
- You need 10 bh of cabe rawit.
- You need of Gula garam Royco.
Langkah Memasak Ketupat sayur dgn telur sambal petis
- Cuci beras lalu isi wadah ketupat krg lebih 3 sdm atau separuhnya saja(sy beli bungkus ketupat yg sdh jd)lalu didihkan air masukkan ketupat dlm panci rebus hingga 1 jam cek hingga matang kl awal d cek memang agak lembek gantung z ntr akan keras dgn sendirinya biarkan dingin.
- Sekarang masak kuahnya kupas labu siem lalu potong seperti korek api dan remas dgn garam lalu sisihkan..potong tempe sisihkan..haluskan semua bumbu lalu tumis masukkan daun salam daun jeruk dan lengkuas tumis hingga harum tambahkan labu Siem sm tempe aduk bentar tambahkan air biarkan mendidih tambahkan gula garam Royco dan santan cek rasa.
- Cara buat sambel petis..tumis bumbu yg d haluskan hingga harum tambahkan petis aduk2 tambah sedikit air biarkan mendidih masukkan telur rebus dan bumbui gula garam Royco cek rasa selesai.
Rasanya gurih enak karena memakai santan dan yang istimewa tambahan petis udang yang memberi rasa gurih beraroma khas udang. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini Di mana semua keluarga berkumpul jadi satu, sambil menyantap ketupat, sambal goreng ati menjadi Lalu rebus dgn penyedap rasa, hingga matang. Cara Membuat Sambal Petis Yang Enak Dan Sederhana - Dapur Aneka Sambal ini merupakan resep rumahan namun juga. Telur penyet sambal petis khas banyuwangi.
Get Latest Recipe : HOME