Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.
Lihat juga resep Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua enak lainnya!
Breakfast & brunch restaurant in Jakarta, Indonesia. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation?
Bahan Membuat Ketupat sayur #BikinRamadanBerkesan
- You need 1 buah of labu siam (aq ukurannya agak kecil).
- You need 1/2 papan of tempe (potong2 kecil).
- Prepare 5 of kacang panjang (potong2).
- You need 2 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- It's 1 batang of sereh.
- You need 2 cm of lengkuas geprek.
- It's 1 bks of kara campurkan dengan 1 L air.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 5 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 2 butir of kemiri sangrai.
- You need 1/2 sdt of ketumbar.
- You need 5 buah of cabe.
- It's 2 cm of kunyit.
- It's secukupnya of garam, gula, penyedap.
Langkah Memasak Ketupat sayur #BikinRamadanBerkesan
- Tumis bumbu halus dan bumbu dapur lainnya sampai harum, masukan santan tunggu mendidih baru masukan labu, tempe, kacang panjang.
- Masukan garam, gula, penyedap masak sampai matang.
Populer sebagai makan pagi, tentunya Ketupat Sayur Betawi juga cocok untuk menu sahur di bulan Ramadan. Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya menggunakan pepaya tua karena rasanya. Ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia yang biasa menjadi sajian sarapan pagi warga Indonesia. Rasa santan yang gurih menjadi keunikan dari makanan satu ini.
Get Latest Recipe : HOME