Sayur Ketupat Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli. Lihat juga resep Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua enak lainnya! Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch.

Bahan Membuat Sayur Ketupat

  1. You need of Bahan:.
  2. It's 1/2 kg of kacang panjang ( potong kecil2 l.
  3. Prepare 800 gr of labu siam (potong panjang labu siam. Remas2 dng garam).
  4. You need of cuci labu siam.
  5. You need of Tempe setengah papan (boleh skip).
  6. You need 2 buah of santan kara segitiga.
  7. Prepare of Bumbu halus:.
  8. It's 8 siung of bamer.
  9. You need 6 siung of baput.
  10. You need 8 lembar of cabe merah keriting (kalo mau pedas bisa tambah rawit).
  11. Prepare 4 buah of kemiri.
  12. It's of Tambahan:.
  13. You need 4 lembar of daun salan.
  14. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  15. It's of Lengkuas geprek.
  16. You need 2 lembar of sereh.

Langkah Memasak Sayur Ketupat

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
  2. Jika sudah wangi masukan labu siam dan kacang panjang. Aduk2 hingga rata dan layu.
  3. Masukan labu siam dan kacang panjang ke dalam air mendidih. Masukan tempe yang sudah dipotong2. Masak hingga matang. Berikan garam secukupnya.
  4. Masukan santan. Sy menggunakan Kara segitiga 2 buah. Masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and boiled. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak.

Get Latest Recipe : HOME