ketupat sayur Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli. Lihat juga resep Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua enak lainnya! Breakfast & brunch restaurant in Jakarta, Indonesia. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation?

Bahan Membuat ketupat sayur

  1. You need 2 buah of labu siam, diserut / iris halus.
  2. It's 2 buah of wortel, diserut / iris halus.
  3. It's secukupnya of tempe, potong kotak kecil2.
  4. Prepare 5 buah of ketupat / lontong daun.
  5. Prepare of bumbu halus:.
  6. It's 3 siung of bawang merah.
  7. Prepare 2 siung of bawang putih.
  8. Prepare 2 buah of kemiri.
  9. You need 1 sendok teh of terasi.
  10. It's 10 buah of cabe keriting merah.
  11. You need 3 buah of cabe rawit merah.
  12. You need 1 ruas jari of lengkuas digeprek.
  13. You need 4 lembar of daun salam.
  14. You need 1 buah of tomat.
  15. You need 1/2 butir of kelapa peras santannya.

Langkah Memasak ketupat sayur

  1. tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan lengkuas + daun salam hingga layu.
  2. masukan irisan labu siam, wortel, irisan tomat klo sdh layu tambahkan santan, aduk rata, tambahan penyedap rasa, garam, gula...cicipi rasa smp pas sesuai selera ^_^.
  3. potong2 ketupat, tambahkan sayurnya, bisa ditambahkan kerupuk, sambal, bawang goreng.

Populer sebagai makan pagi, tentunya Ketupat Sayur Betawi juga cocok untuk menu sahur di bulan Ramadan. Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya menggunakan pepaya tua karena rasanya. Ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia yang biasa menjadi sajian sarapan pagi warga Indonesia. Rasa santan yang gurih menjadi keunikan dari makanan satu ini.

Get Latest Recipe : HOME