Ketupat Sayur ala my mom Rasanya sih sebenernya mirip-mirip sama ketupat sayur biasa. Cuma kuahnya lebih light dan potongan labunya besar-besar. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. ketupat sayur mandala, ketupat sayur, ketupat sayur mandala kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, ketupat.

Bahan Membuat Ketupat Sayur ala my mom

  1. Prepare of Ketupat.
  2. Prepare of Sayur Ketupat.
  3. You need of Bawang goreng.
  4. Prepare of Kerupuk.
  5. You need of Bahan :.
  6. You need 1 bh of Labu siam ukuran sedang yg di potong bentuk korek api.
  7. You need 3 lonjor of kacang panjang dipotong-potong halus.
  8. You need 4 bh of ceker.
  9. You need 2 bh of kepala.
  10. It's 4 butir of telur.
  11. It's 3 bks of tempe ukuran kecil di potong kotak-kotak kecil.
  12. You need 1000 ml of air.
  13. You need 2 bks of kara uk. 65 gr.
  14. Prepare of Garam & penyedap rasa.
  15. It's secukupnya of Minyak.
  16. Prepare of Lengkuas, Daun salam, Daun sereh.
  17. You need of Bumbu yg di haluskan :.
  18. Prepare 20 bh of cabe merah besar.
  19. It's 9 siung of bawang putih.
  20. Prepare 1 bks of terasi Abc yg kecil.
  21. It's 4 btr of kemiri.

Langkah Memasak Ketupat Sayur ala my mom

  1. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan, daun salam, daun sereh n lengkuas sampai matang dan harum..
  2. Masukan kepala ayam, ceker n tempe, aduk2 hingga rata. Kemudian masukkan air. Lalu aduk2 lagi tunggu hingga kepala ayam dan ceker empuk..
  3. Kemudian masukkan labu siam, kacang panjang, garam dan penyedap rasa. Aduk2 lagi hingga tercampur rata dan bumbu meresap..
  4. Lalu masukkan santan kara, aduk2 kembali, setelah mendidih koreksi rasa. Jika sudah sesuai, angkat dan matikan kompornya..
  5. Penyajian : potong2 ketupat sesuai dg selera bunda2 di rumah, kemudian siram dg sayur ketupat dan beri taburan bawang goreng jg kerupuk. Ketupat sayur siap untuk di hidangkan..
  6. Note : Sayur ini bukan type yg santannya kental gitu ya, karena jujur saya kurang suka, kalo bunda2 suka yg santannya kental bisa di tambh penggunaannya..

Jakarta - Salah satu menu wajib di hari raya Idul Fitri atau Lebaran adalah ketupat. Menu yang satu ini hampir tersedia di sejumlah wilayah. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli Indonesia yang biasanya banyak dicari untuk sarapan pagi adalah Ketupat Sayur. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in. Video Masakan Nusantara Kumpulan Resep Pilihan dari Aceh Sampai Papua Ala Ibu Kece Nusantara begitu kaya dengan.

Get Latest Recipe : HOME