Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.
Lihat juga resep Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua enak lainnya!
Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch.
Bahan Membuat Sayur ketupat
- Prepare 1 buah of labu siam (seperlunya) parut lalu cuci hingga bersih.
- It's 1 buah of tahu putih di potong sesuai ukuran lalu di goreng.
- You need 3 gelas of air kurang lebih.
- Prepare 1 sendok teh of penyedap rasa (sasa).
- It's secukupnya of garam.
- Prepare 1/2 sendok teh of gula.
- Prepare of bumbu halus*.
- It's sesuai selera of cabai rawit (seperlunya).
- You need sesuai selera of cabai merah keriting (seperlunya).
- It's 2 buah of kemiri.
- It's 3 buah of bawang merah.
- You need 2 buah of bawang putih.
- Prepare 1 buah of tomat.
- It's of pelengkap*.
- You need sesuai selera of bawang goreng dan santan.
Langkah Memasak Sayur ketupat
- Tumis bumbu halus sampai matang,setelah itu masukan labu siam..tunggu hingga bumbu meresap..beri penyedap,gula dan garam.
- Setelah itu masukan air lalu santan.
- Dan terakhir masukan tahu kedalam sayur..tunggu hingga matang.
- Tuang kedalam mangkuk sayur.beri taburan bawang goreng di atasny.
Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and boiled. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak.
Get Latest Recipe : HOME