Sayur Kupat PTT (pete tahu telur)

Bahan Membuat Sayur Kupat PTT (pete tahu telur)

1. Prepare secukupnya of pepaya muda (sy campur labu siam).
2. It's 4 buah of tahu kulit coklat.
3. It's 2 butir of telur rebus.
4. You need 1 papan of pete.
5. You need 1 bungkus of kara campur dgn air secukupnya.
6. Prepare secukupnya of minyak goreng untk menumis.
7. You need 2 sdm of cabe giling bubuk.
8. You need 1 sdt of garam.
9. It's 1 sdt of gula pasir.
10. It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
11. It's 1 sdt of kaldu bubuk(royko).
12. You need 2 lembar of daun salam.
13. Prepare 1 ruas of lengkuas.
14. It's 1 batang of sereh.
15. It's of bawang goreng.
16. Prepare of 👉 bumby yg dhaluskan :.
17. It's 5 siung of bawang merah.
18. It's 2 siung of bawang putih.
19. You need 2 butir of kemiri.
20. You need 1/2 ruas of kunyit.

Langkah Memasak Sayur Kupat PTT (pete tahu telur)

1. Serut/potong2 pepaya sepanjang korek api/sesuai selera rebus telur hingga matang.
2. Tumis bumbu yg sfh dihaluskan masukan salam sereh lengkuas ketumbar bubuk dan cabe giling bubuk smp harum.
3. Masukan pepaya yg sdh diserut aduk2 tuang santan smp mendidih ambil diaduk2 spy santan tdk pecah.
4. Masukan tahu kulit dan telur yg sdh direbus da n pete lalu tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk tes rasa.
5. Bila sdh matang taburi dgn bawang goreng.

Get Latest Recipe : HOME