Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.
Lihat juga resep Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua enak lainnya!
Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch.
Bahan Membuat Sayur ketupat
- It's 2 buah of labu siem besar.
- It's 2 papan of pete.
- You need 2 buah of wortel.
- You need 1 ltr of santan.
- Prepare of bumbu yg dihaluskan.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 20 siung of bawang merah.
- You need 1 ons of cabe merah besar.
- You need 30 gram of ebi.
- You need 3 lembar of salam,sereh,laos (memarkan).
- You need secukupnya of minyak goreng untuk menumis bumbu.
- It's secukupnya of garam,gula dan penyedap rasa.
Langkah Memasak Sayur ketupat
- Kupas labu siem cuci bersih parut pakai parutan yg bt wortel remas dgn garam cuci sisihkan.
- Kupas pete dan wortel serut wortel.
- Haluskan semua bumbutumis smp harum masukan worrel lalu santan kmdn masukan labu siem dan pete beri garam,gula dan penyedap rasa tes rasa bila sdh pas dan sudah mendidih matikan kompor sayur siap dihidangkan bersama ketupat.
- Selamat mencoba.
Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and boiled. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak.
Get Latest Recipe : HOME