Ketupat Sayur Cekeer

Bahan Membuat Ketupat Sayur Cekeer

  1. It's 900 CC of santan.
  2. It's Secukupnya of minyak goreng.
  3. Prepare 1 sdt of garam dan sedikit penyedap.
  4. Prepare 1 sdm of udang rebon (ulek Halus).
  5. It's 150 gram of buncis.
  6. It's 1 buah of labu siam.
  7. Prepare 1 buah of wortel.
  8. It's 5 buah of cekeer.
  9. Prepare of Bahan iris.
  10. You need 13 buah of cabe hijau keriting.
  11. It's 10 butir of cabe rawit hijau.
  12. You need Seruas of jahe dan lengkoas.
  13. It's 6 butir of bawang merah.
  14. It's 3 butir of bawang putih.
  15. It's of Bahan pelengkap.
  16. It's 2 lembar of daun salam.
  17. Prepare 2 batang of sereh.
  18. You need 2 buah of asam kandis.

Langkah Memasak Ketupat Sayur Cekeer

  1. Siapkan semua bahan, iris buncis, labu siam, wortel potong serong..
  2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis semua bahan iris kecuali cabe sampai agak kekuningan baru tambahkan buncis, wortel & labu siam masak 4 menitan sembari di aduk baru tambahkan cabe dan bahan pelengkap masak sampai buncis nya sedikit layuu baru tambahkan santan dan rebon halus tadi masak sampai mendidih sambil di aduk2 agar santan nya tidak pecah. Tambahkan garam dan sedikit penyedap icip rasa kalau udah pas matikan kompor..
  3. Matang angkat sisihkan..
  4. Ketupat saya beli jadi 😍😍 🌻 Mie lidi 100 gram : rebus sampai matang angkat tiriskan..
  5. Kerupuk merah goreng atau di ganti dengan yang lain, tergantung selera aja ya..
  6. Penyelesaian, ambil piring saji tata ketupat 6-10 potong tambahkan rebusan mie baru tambahkan sayur dan kerupuk merah, bagi suka pedes boleh di tambahkan sambel..
  7. Pake bawang goreng juga tambah menggugah selera😀.
  8. Siap dinikmati deh 😍😉 🌻 Happy cooking selamat mencoba yah 🌻.
  9. Ini ada tutorial nya juga yaa bagi yang pengen bebikin.

Get Latest Recipe : HOME