Bagaimana kalau kali ini kita tambahkan ayam Umumnya ketupat sayur bermodalkan telur, tahu, serta satu jenis sayur seperti labu siam. Subscribe My YouTube channel Thanks #ketupatsayur #nusantara #ayam #cashback #gading. Lihat juga resep Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua enak lainnya!
Bahan Membuat Ketupat sayur ayam #BikinRamadhanBerkesan
- It's 1/2 kg of ayam (kurleb 6-7 potong).
- You need 1 buah of labu siam uk. sedang, iris memanjang 3 cm.
- You need 1/2 papan of tempe, iris memanjang 2cn.
- Prepare 4 batang of kacang panjang, iris pendek2 1cm.
- It's of Bumbu Halus :.
- It's 5 siung of bawang putih.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 4 biji of cabe merah (sy skip).
- It's 4 cm of kunyit uk. sedang, sy suka kalau warna kuahnya kuning.
- Prepare 4 biji of kemiri, sangrai.
- You need 1 sdt of ketumbar.
- You need secukupnya of garam.
- Prepare sedikit of gula/penyedap rasa.
- You need of Bumbu lain :.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk (sy skip krn habis).
- It's 4 cm of lengkuas, geprek.
- It's 2 batang of sereh, geprek.
- You need 2 bks of kara uk. 65ml, larutkan dlm 1.5L air.
- You need of Pelengkap.
- You need secukupnya of kecap bango.
Langkah Memasak Ketupat sayur ayam #BikinRamadhanBerkesan
- Ulek bumbu halus, lalu tumis dan masukkan bumbu geprek (sereh, lengkuas, salam)..
- Setelah harum, masukkan santan yg telah dilarutkan, lalu masukkan ayam, tungguvhingga mendidih dan ayam setengah empuk..
- Setelah mendidih dan ayam stengah empuk, masukkan labu, kacang panjang, tempe, aduk rata hingga semua bahan matang dan ayam matang sempurna. koreksi rasa..
- Sajikan dengan menyiramkannya diatas ketupat, lalu diberikan beberapa tetes kecap bango..
Ketupat sayur terbuat dari ketupat yang berbahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman Di kedai satu ini, kamu akan disuguhkan beragam varian menu seperti ketupat sayur telor, ayam. Ketupat sayur Betawi with ayam goreng. Ketupat sayur is known in two popular versions; the Betawi version from Jakarta and katupek sayua the Padang version from West Sumatra. Coconut fronds are woven into boxy shapes Resep Sayur Ayam Nangka Muda. Arisan, kegiatan yang satu ini rasanya sudah menjadi ciri khas budaya Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME