Ketupat Sayur Ayam Suwir Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jika anda tertarik untuk mengenal berbagai olahan ayam suwir Nusantara, silahkan lihat resep Pecak Ayam dari Aceh atau Ayam Pelalah khas Bali.

Bahan Membuat Ketupat Sayur Ayam Suwir

  1. Prepare of Bumbu halus :.
  2. It's 7 siung of bw merah.
  3. You need 5 siung of bw putih.
  4. It's 3 butir of kemiri sangrai.
  5. Prepare 1 jempol of kunyit.
  6. It's 1 cm of kencur.
  7. You need 3 buah of cabe merah besar / keriting.
  8. It's of Bumbu cemplung :.
  9. You need 2 batang of sereh keprek.
  10. You need 3 lembar of daun salam.
  11. It's of Bahan lain :.
  12. You need 1 buah of labu siam potong korek api.
  13. It's 1/2 of dada ayam boneless uk besar potong2.
  14. You need 10 batang of buncis potong serong.
  15. You need 100 ml of santan kental.
  16. You need Secukupnya of gula jawa + garam + kaldu jamur.
  17. You need of Pelengkap :.
  18. It's of Bawang goreng.
  19. Prepare of Sambal.
  20. You need of Kerupuk putih.

Langkah Memasak Ketupat Sayur Ayam Suwir

  1. Siapkan bumbu2.
  2. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus & cemplung sampe wangi..
  3. Tuang 750 ml air, masukkan ayam, masak sampai mendidih lalu masukkan labu siam & buncis. tuang santan dan bumbu2 perasa (gula, garam, kaldu jamur).
  4. Angkat ayam, suwir2, lalu masukkan lagi ke kuah. Koreksi rasa. Matikan api jika labu sudah empuk..
  5. Sajikan dengan ketupat, taburan bw goreng dan kerupuk putih, jangan lupa sambalnya yaa 😙.

Resep ayam suwir kecap ini memang pertama kali populer untuk variasi hidangan pernikahan. Tetapi dengan seiring perkembangan jaman, dengan mudah kita bisa menemukan masakan suwir ayam ini sebagai menu di restaurant ataupun rumah makan umum. ketupat sayur, ketupat sayur pecenongan, lokasi warungkupat, terima pesanan ketupat sayur jakarta, ketupat sayur & ayam penyet bapak giyoto menu Cara Membuat Ketupat Sayur Betawi: - Panaskan minyak goreng, - tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, - masukkan ebi, santan, serai Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Get Latest Recipe : HOME