Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan, asam kandis dan lain-lain.
Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog.
Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran.
Bahan Membuat Sayur labu (sayur ketupat)
- It's 2 of labu siam ukuran sedang.
- It's 1 of tahu putih.
- You need 1 of santan sun kara.
- You need 2 ruas jari of langkuas.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare 1 sdt of Gula pasir.
- It's of Air.
- Prepare of Bumbu dihaluskan.
- You need 13 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- Prepare 3 butir of kemiri.
- You need 4 of cabai merah keriting.
Langkah Memasak Sayur labu (sayur ketupat)
- Potong 2 labu siam di gosok kedua sisi hingga keluar getah, kupas dan potong tipis, kemudian taburkan garam dan remas perlahan labu siam yg sudah di potong, hingga tidak kaku dan cuci dengan air mengalir. Sambil rebus air secukupnya..
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Sambil masak air hingga mendidih.
- Setelah bumbu halus tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam dan langkuas..
- Setelah air mendidih masukkan tahu dan labu siam, serta bumbu aduk sampai mendidih masukkan santan aduk rata dan masukkan garam, gula dan penyedap rasa royco. Masakan siap di hidangkan..
Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Odkryj Sayur Labu Siam Sayur Ketupat Lebaran stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Codziennie dodajemy tysiące nowych, wysokiej jakości obrazów. Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas lainnya seperti ketupat, rendang, dan opor ayam.
Get Latest Recipe : HOME