Sate kere kupat sayur (c) Annissa Saputri/Travelingyuk. Meski tak berbahan utama daging, sate kere mampu menawarkan cita rasa juara. Asyiknya lagi, untuk bisa menikmati sate kere Mbah Mardi ini.
Bahan Membuat Sayur Kupat
- Prepare of Kacang panjang 1 ikat, sekitar 10 untai kacang panjang, potong u.
- Prepare of Labu siam / manisa 2 buah, potong korek api.
- Prepare of Air.
- Prepare of Santan.
- It's 6 siung of Bawang merah.
- It's 4 siung of Bawang putih.
- You need 5 siung of Cabe merah.
- You need of Minyak.
- It's of Daun salam.
- You need of Daun jeruk.
- You need of Garam.
- Prepare of Kaldu bubuk.
- You need of Gula pasir.
Langkah Memasak Sayur Kupat
- Bismillah don't forget wash your hand.
- Siangi labu siam, potong-potong dan taburi dengan 1 sendok makan garam, remas-remas dan biarkan selama beberapa menit sampai layu. Cuci bersih labu beberapa kali dengan air mengalir untuk menghilangkan garam, tiriskan..
- Masukkan kacang panjang dan cabai rawit utuh, aduk rata, dan masak sampai kacang panjang menjadi empuk. Tambahkan labu siam, aduk dan tuangkan sisa air dan santan. Masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk sampai santan mendidih, terus memasak sampai santan mengeluarkan minyak dan benar-benar matang sampai aroma kuah menjadi harum. Takaran air untuk kuah disesuaikan dengan selera. Jika ingin kuah yang lebih banyak, tambahkan air panas ke dalam masakan..
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Cicipi rasanya, jika ada yang kurang silahkan tambahkan bumbu lainnya sesuai selera. Angkat, lalu hidangkan dengan irisan lontong atau ketupat. Mantap jadi deh.
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Typical Vegetable Sticks Sundanese Indonesia Kupat. Kupat Tahu & Sayur Ciceri. kupat tahu magelang tegal rotan, kupat tahu deket mall bibtaro x change, kupat tahu magelang bibtaro, tahu kupat pasar modern bintaro, tupat sayur yang enak daerah pondok ranji Sama seperti kupat tahu Gempol, kupat tahu Cicendo juga merupakan kedai kupat tahu legendaris yang sudah Di kedai ini terdapat dua menu kupat tahu, yaitu kupat tahu petis dan kupat tahu sayur. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia. It is commonly found in Indonesia, Brunei, Malaysia, and Singapore. Sering disebut juga sebagai tahu kupat atau ketupat tahu, masakan satu ini memang kalah popularitas dari serabi, nasi liwet, ataupun bestik Solo yang begitu ternama.
Get Latest Recipe : HOME