Sayur ketupat Betawi simple Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Populer sebagai makan pagi, tentunya Ketupat Sayur Betawi juga cocok untuk menu sahur di bulan Ramadan. Bagaimana kalau kamu coba membuatnya nanti?

Bahan Membuat Sayur ketupat Betawi simple

  1. You need 2 buah of labu siam iris batang korek api tp jngn terlalu tipis y.
  2. It's 1/4 of kacang pancang iris bulat kecil kecil.
  3. You need 1 buah of kentang potong dadu kecil kecil y (aq kentang nya agak gede).
  4. You need 1/2 papan of tempe potong dadu.
  5. Prepare 3 bks of santan instan aq pke kara.
  6. Prepare of Gula jawa.
  7. You need of Garam.
  8. You need of Kaldu jamur.
  9. Prepare of Bumbu nya dihaluskan y (aq diblen¹der) , Rebus dahulu y.
  10. Prepare 3 buah of cabai merah tanjung.
  11. Prepare 12 buah of cabai merah keriting bs tambah klw suka pedas.
  12. It's 8 buah of bawang merah.
  13. You need 25 gram of Ebi aq g direbus cm direndem air panas kurleb 15mnt tiris.
  14. You need 4 lembar of salam.
  15. You need 1 ruas of lengkuas.
  16. Prepare secukupnya of Minyak u menumis.
  17. Prepare of Bawang goreng untuk taburan.

Langkah Memasak Sayur ketupat Betawi simple

  1. Cuci bersih sayuran yg telah dipotong y.u kacang panjang rebus dulu jngn mateng bgt.sisih kn.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum jngn lp masukan salam dan lengkuas kemudian masukan labu dan kentang tumis hingga layu lalu masukan 1 liter air masak hingga mendidih.
  3. Klw sdh mendidih masukan kacang panjang dan tempe beri garam gula dan kaldu jamur.icip icip biar pas lalu masukan santan instan aduk terus masak sebentar lalu angkat jangan lupa taburi pke bawang goreng biar lbh makyuzzz.

Resep masakan Betawi yang pertama adalah ketupat sayur Betawi. Makanan khas Betawi tak hanya terkenal dengan soto Betawinya saja, melainkan masakan ketupat sayur Betawi juga yang tak kalah enaknya dibandingkan masakan khas Betawi lainnya. Tetapi memang biasanya resep ketupat sayur betawi dan ketupat sayur padang juga dijadikan menu ketupat lebaran. Apalagi ditambah dengan rendang daging dan opor ayam atau bisa juga dijadikan salah satu menu pilihan untuk acara arisan keluarga, acara di RT atau bahkan reuni. Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli.

Get Latest Recipe : HOME