Name: Sayur Ketupat
Ingredients: 1 buah wortel; 1 buah labu siam; 5 buah buncis; 3 buah tahu pong; 7 butir telur puyuh; 250 ml santan kental; Bumbu halus; 5 siung baput; 8 siung bamer; 3 butir kemiri; 1 batang sereh; 5 buah cabe merah keriting; 5 cm kunyit; 3 cm jahe; 3 cm lengkuas; 1 sdt ketumbar; Bumbu cemplung; 2 lembar daun salam; 5 buah cabe cengek

Sayur Ketupat

Bahan Membuat Sayur Ketupat

Prepare 1 buah of wortel.
It's 1 buah of labu siam.
It's 5 buah of buncis.
It's 3 buah of tahu pong.
You need 7 butir of telur puyuh.
Prepare 250 ml of santan kental.
Prepare of Bumbu halus.
Prepare 5 siung of baput.
You need 8 siung of bamer.
Prepare 3 butir of kemiri.
It's 1 batang of sereh.
Prepare 5 buah of cabe merah keriting.
Prepare 5 cm of kunyit.
You need 3 cm of jahe.
Prepare 3 cm of lengkuas.
It's 1 sdt of ketumbar.
Prepare of Bumbu cemplung.
You need 2 lembar of daun salam.
It's 5 buah of cabe cengek.

Langkah Memasak Sayur Ketupat

Cuci bersih wortel, buncis dan labu siam potong” memanjang.
Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai kering dan harum tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih lalu masukkan wortel, buncis, labu siam, tahu pong dan telur puyuh.
Beri garam, gula, lada dan kaldu jamur cek rasa.
Terakhir masukkan santan aduk” sampai semua matang.
Siap untuk disajikan bersama ketupat. SAYUR KETUPAT BY BUNNA☺️.

Get Latest Recipe : HOME