Sayur Jipang (Pelengkap Ketupat Lebaran) Resep Lebaran: Sayur Godog Campur Buat Pelengkap Ketupat Lebaran, Komplit Banget Isinya! Ini dia resep Sayur Godog Campur untuk pelengkap ketupat Lebaran. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri.

Bahan Membuat Sayur Jipang (Pelengkap Ketupat Lebaran)

  1. Prepare 1 buah of jipang ukuran sedang potong korek api.
  2. It's 5 buah of kacang panjang, potong.
  3. Prepare 1/2 bungkus of kara.
  4. Prepare Secukupnya of air.
  5. Prepare Secukupnya of minyak.
  6. You need of Bumbu halus:.
  7. It's 4 siung of bm.
  8. It's 3 siung of bp.
  9. Prepare 2 buah of kemiri.
  10. Prepare 1 ruas of kunyit.
  11. It's 3 buah of cabe merah keriting.
  12. Prepare 2 buah of cabe merah besar.
  13. It's 5 buah of cabe rawit.
  14. It's 1 sdt of ketumbar.
  15. It's 1/4 buah of pala (bisa diskip).
  16. Prepare of Bumbu lain:.
  17. You need 2 lembar of daun jeruk,buang tangkai sobek2.
  18. You need 2 lembar of daun salam.
  19. You need 1 Batang of sere geprek.
  20. It's 1 cm of lengkuas geprek.
  21. You need of Bumbu tabur:.
  22. It's Secukupnya of garam,gula,lada,royco.
  23. You need 1 batang of daun bawang.
  24. You need 3 buah of cabe hijau besar iris.
  25. Prepare 3 buah of cabe rawit utuh.
  26. You need of Pelengkap:.
  27. Prepare of Bawang merah goreng.
  28. It's of Bawang putih goreng.

Langkah Memasak Sayur Jipang (Pelengkap Ketupat Lebaran)

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bumbu lain,aduk. Tambahkan air masukkan jipang dan kacang panjang. Setelah mendidih masukkan santan,tambahkan bumbu tabur,aduk dan masak hingga matang. Sajikan bersama ketupat dan beri pelengkap..

Open order Pelengkap bersama keluarga di hari lebaran. Meskipun sekedar jadi pelengkap, sayur gurih selalu menemani hidangan wajib. Karena dibalur santan, sayur pendamping ini terasa nikmat Namun ketika memasuki hari yang fitri, sayur lodeh jadi terasa istimewa bersama ketupat atau lontong. Sayur lodeh terdiri dari jipang (labu siam). Sayur krecek atau rambak adalah salah satu pelengkap saat menyantap ketupat saat lebaran, ada banyak sekali tips dan trik.

Get Latest Recipe : HOME