Salmon Mentai Rice Ada salmon mentai, kani mentai, beef mentai, dan lain sebagainya. Tanpa panjang lebar, di bawah ini adalah resep dan cara membuat salmon mentai rice rumahan yang mudah dan low budget. Ide Bisnis Kuliner Salmon Mentai Rice Beserta Keuntungannya, Salmon and coalfish rice salad A quick and easy salmon and coalfish rice salad.

Bahan Membuat Salmon Mentai Rice

  1. It's 200 gr of Salmon fillet.
  2. Prepare 5 pcs of crab stick.
  3. You need 1 bungkus of jamur enoki.
  4. It's 2 lembar of nori besar.
  5. It's of Adonan nasi.
  6. You need 3 porsi of nasi.
  7. You need 1 sdt of Kecap Asin khas Jepang.
  8. You need 1/2 sdt of minyak wijen.
  9. Prepare 3 sdm of Kecap ala Jepang.
  10. It's 1 lembar of Nori besar.
  11. Prepare of Saos Marinate/rendaman.
  12. You need 3 sdm of Saos Manis Masak khas Jepang.
  13. You need 1 sdt of Minyak Wijen.
  14. It's 1 sdt of Kecap asin khas Jepang.
  15. Prepare of Saos Topping.
  16. Prepare 10 sdm of Mayonaise rasa original.
  17. It's 1 sdm of Tobiko.
  18. It's secukupnya of Saos Sambal.
  19. Prepare secukupnya of Bubuk Cabe.
  20. Prepare of PS : semua bahan tersedia dengan label Halal.

Langkah Memasak Salmon Mentai Rice

  1. Salmon fillet diiris-iris setebal 0,5 cm. Crab stick disuwir-suwir dan Jamur enoki dipotong bagian bawahnya. Rebus jamur enoki dan crab stick hingga matang dan sedikit layu. Tiriskan..
  2. Buat saos rendaman salmon dengan mencampur ketiga bahan saos. Siram saos marinate / rendaman ke wadah berisi irisan salmon. Rendam selama 15 menit di dalam kulkas. Setelah direndam, goreng salmon hingga sedikit kecoklatan pada kedua sisinya. Angkat dan sisihkan..
  3. Masukkan 3 porsi nasi ke dalam wadah. Dan tambahkan bahan-bahan adonan nasi. Sebelumnya potong lembaran nori menjadi kecil-kecil dan halus. Sisakan potongan Nori untuk topping. Aduk rata. Koreksi rasa..
  4. Masukkan bahan-bahan saos topping ke dalam wadah. Aduk hingga rata. Tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera. Sebagai catatan, merk Mayonaise menentukan rasa mayo-nya. Yang saya gunakan kali ini rasanya cenderung manis jadi tidak perlu penambahan mirin ato sesuai selera 😊.
  5. Siapkan wadah tahan panas. Masukkan terlebih dahulu satu porsi adonan nasi atau disesuaikan dengan ukuran wadah. Diatasnya disusun suwiran crab stick dan jamur enoki secara merata. Lalu irisan salmon..
  6. Terakhir ditutup dengan saos topping diatasnya. Taburi dengan remahan nori. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius menggunakan api atas dan bawah selama 20 menit. Amati 10 menit terakhir jika topping sudah berwarna kecoklatan, matikan oven. Sajikan hangat..

Although they use tobiko, they still name it mentai rice because many Indonesian. Ada salmon mentai, kani mentai rice, beef mentai shirataki, dan sebagainya. Tapi sudah pada tahu artinya, belum? Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan. Pan Grilled Garlic Salmon Fillet with Rice PilafFlavour Essence.

Get Latest Recipe : HOME