Makanan ini diproses dengan cara digoreng atau dipanggang sampai kering.
Produksi keripik kentang dan sirup buah carica.
Keripik kentang adalah salah satu cemilan yang sangat cocok untuk segala suasana.
Bahan Membuat Keripik kentang
- You need 1 kg of kentang kupas potong tipis2.
- You need 4 sdm of cuka untuk rendaman Minyak untuk menggoreng.
- It's of Bumbu untuk sambal.
- It's 1 ons of cabe merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 100 g of gula merah.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare Sedikit of kaldu jamur.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 sdt of pasta asam jawa.
Langkah Memasak Keripik kentang
- Cuci bersih kentang, kupas, potong2.
- Cuci kentang yang sudah dipotong2 sampai bersih, saya 3 x sampai getah dan tepung nya hilang, lalu rendam dengan air tambahkan 4 sdm cuka biarkan selama 15 menit..
- Lalu buang air rendaman, bilas lalu tiriskan kentang..
- Panaskan minyak goreng kentang, saat kentang mulai agak kekuningan kecilkan api, sambil dibalik kentangnya, biarkan sampai agak kecoklatan angkat kentangnya lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu dan dedaunan, lalu masukkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur masak sampai air menyusut dan kelihatan kental, Koreksi rasa. Biarkan sampai sambalnya hangat baru dicampur dengan kentang..
Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal. Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Keripik kentang adalah potongan tipis kentang yang digoreng deep fried atau dipanggang sampai garing. Keripik kentang umumnya disajikan sebagai pembangkit selera atau makanan ringan. Ask anything you want to learn about Keripik.kentang by getting answers on ASKfm.
Get Latest Recipe : HOME