Mustopa Crispy Chips /Kentang mustofa

Bahan Membuat Mustopa Crispy Chips /Kentang mustofa

1. It's 1/2 kg of kentang.
2. Prepare of Air dan garam (untuk merendam).
3. Prepare of Minyak goreng.
4. Prepare of Bahan bumbu:.
5. It's of Garam.
6. Prepare of Gula.
7. Prepare of Merica.
8. You need of Saos tomat.
9. You need of Bawang goreng.
10. You need of Bubuk cabe.
11. Prepare of Cuka masak.

Langkah Memasak Mustopa Crispy Chips /Kentang mustofa

1. Kupas kentang dan Cuci bersih, lalu serut kecil2 (batang korek api). Cuci beberapa kali hingga air benar2 bersih, rendam dlm air dan beri garam.Diamkan selama 1 jam..
2. Panaskan minyak, tiriskan kentang lalu goreng dengan api Beear dulu baru setelah kentang terpisah satu2 gunakan api sedang/ kecil,goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan..
3. Dalam wajan (anti lengket kalo bisa) masukkan minyak dan semua bumbunya. Beri sedikit air, masak hingga mendidih, beri cuka masak..
4. Masak hingga bumbu kental dan berbuih, masukkan kentang goreng, Matikankan api, aduk hingga merata. Angkat dan tiriskan, dingin kan lalu masukkan dlm wadah kedap udara. Siap di nikmati..

Get Latest Recipe : HOME